Recette de cuisine à base de quinoa

[caro]

Je viens de découvrir le quinoa et j'aimerai savoir comment le cuisiner.
Se cuisine-t'il comme les autres céréales? Peut-on en manger sucré?
Avez-vous des recettes? Ou des astuces pour le cuisiner?

Merci,
caro

[Zézé]

Moi, je cuis la quinoa dans un cuiseur de riz, elle me sert d'accompagnement au même titre que le riz ou tout autre céréale.
Elle est parfaite en salade.
Par contre, je n'ai jamais essayé en dessert.